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Les Bistronomes 良質素材を堪能出来る店

2013/01/23
レストラン予約
その他・各種チケット予約はこちらからどうぞ

パリで貸しアパート始めました
詳細はこちら


とある寒い寒い日
お友達とランチをしようと言う事になり

選んだお店がコチラ
Les Bistronomesさん

評価が高いので以前から気になってはいたんだけど
ホームページでお値段見ると

うーん、けっこう

高いっ!
restaurantmenunistro.jpg 

前菜が20ユーロ前後
メインともなると30ユーロ前後

これはなかなか手が出ないよ
さすがパリ1区、ど真ん中値段だね〜

なんて諦めてたんだけど

ランチだと
rseieuta.jpg 
前菜+メイン/メイン+デザートで26ユーロ
前菜+メイン+デザートで35ユーロと

なかなか良心的なお値段

夜と同じ素材使ってるなら
それなりに期待できるかも〜と思い
さっそくゴーっ

店内はビストロと言うより
落ち着いたレストランな感じで
IMG_5158.jpg 

ゆったりとしてて居心地悪く無い

この日のランチメニューはコチラなんだけど
IMG_5156.jpg 

日によってかわるみたい。
お店の外にちゃんとメニューが貼ってあるので
確認してから入れるから良いね

とりあえずワインを頼んだら
CIMG6475.jpg 

熱々のパンとリエットがアペロに出て来た
パンは固めだけど噛めば噛む程味が出る感じで
まあ、好き嫌いはちょっとあるかも
でもリエットは美味しいかった
IMG_5159.jpg 


メインのお料理に
Poisson de la nuit
(その日の夜に穫れたお魚)
って言うのがあり評価高い!

ただ、この日は寒かったのもあり
どうしてもコッテリがっつりと行きたかった女子2人

頼んだメニューがかぶってしまって

前菜がコチラ
本日の前菜だったジロール茸のスープ
CIMG6476.jpg 

お皿ががかわゆい
って言うだけでなく
これガラスが2重になってるので冷めにくい効果もあり。

うーん、ちゃんと考えてるねぇ

お味はコッテリ濃厚で
ちょっと焦がしバターの味もあり
重いかな〜と最初は思ったけど
けっこうガンガンいけちゃい
あっと言う間に完食

良いブイヨンでした

そしてメインは
子牛のQuasiと言われてる部位で
説明を聞いたら、背中からおしりにかけてだけど
筋肉があってさっぱりしてるとか
CIMG6477.jpg 

下の紫のはキャベツ
これでもか!ってくらいのってたけど
さっぱりとしていて食べやすく
しかも甘みもある上質なムラサキキャベツだったので
美味しく完食


お肉もま〜ったく脂身がないのに
本当にやわらかくってビックリ
熱々のお皿とキャベツの上にのってるから冷めにくいし
飽きてくると、バターソース(写真上)をかけて食べて
うーん、美味しい

デザートは時間がなくて諦めたけど
このレベルの店ならきっと良いもの出すに違いない

また行きたい気もするけど
ランチでこのお値段はパリではちょっとお高めね

だからと言って夜はもっと高いから
コスパで見るとそんなには良く無いかもな


店名
Les Bistronomes
ホームページ
HPはコチラ
トリップアドバイザーはコチラ
住所
34 Rue de Richelieu 75001 Paris
電話番号
01 42 60 59 66
予算
前菜+メイン+デザート
ランチ35ユーロ
ディナーはアラカルトのみ 
ワイン
けっこうありましたよ。お値段も様々
アクセス方法
Metro1/7
Palais Royal-Musee du Louvre駅 徒歩5分
Metro 7/14
Pyramides駅 徒歩4分
近くの名所
ルーブル美術館 オペラ
サントノーレ通り パレロワイヤル
パリのど真ん中です
予約
私が行った時は満席ではなかった
お一人様
大丈夫そう
子連れ
うーん、ちょっと厳しいかな
外国語
大丈夫
ドレスコード
あまりひどくなければOK
訪問時期
2013年1月


お味:82点
美味しい。さっぱりとしてて食べやすい
お店の雰囲気:82点
ゆっくりと出来る
店員の態度:80点
ワインも注ぎに来てくれるしヨイヨイ
コスパ:70点
ちょっと高いな〜。普段使い出来ない。
ランチはまだいいけど。
清潔度:75点
まあ、普通にちゃんとしてる
居心地度:88点
ゆったり出来ました
総合評価:78点
お値段がもうちょい安ければ
リピートしたのにな

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