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Bistrotters 今パリで最も予約が取りにくいレストランの1つ。

2015/09/29
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パリで貸しアパート始めました
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ここ数年
予約が取りにくいレストランの1つとして有名な”Bistrotters”

IMG_4857.jpg

観光地から少し離れた14区に位置しているにもかかわらず
連日満員御礼の人気店。

IMG_4859.jpg

そのためパリでは珍しく予約を2部制にしてる程。

IMG_4861.jpg

アミューズブッシュのサーモンは
肉厚で脂たっぷりなのに、ビネガーの軽い酸味で後味すっきり。
見た目も美しくテンションあがる

IMG_4864.jpg

前菜の自家製フォアグラは
いまいちパンチの弱いお味。

IMG_4866.jpg

フォアグラ独特の甘味旨味コクがあまり感じられない。

その分クセが無く食べやすいのでので
フォアグラが得意で無い方も大丈夫そうです。


もう1つの前菜がこちら
アボカドとカニと言う、よくある組み合わせ。

IMG_4865.jpg

さっぱりとサラダ感覚で頂く1品。
まあ、普通に美味しい。


メインは豚肉料理。
アニスが香る濃厚で甘辛いソースは角煮を思わせる。

IMG_4868.jpg

お肉は柔らくジューシーだけど
それは余分な脂身が残っていたからかな。

IMG_4869.jpg

上に乗ってるスライスされた野菜達は
固過ぎて食べれませんでした。

単なる飾りなのかしら。

でも一応、料理の名前に
”パリパリ”的なものがついてたんだよね。

このお野菜を意味してると思うんだけど
全然パリパリじゃなかったわ。


こちら、友人が頼んだメイン。

IMG_4867.jpg

白身魚のお料理。
残念ながら味見をしてないけれど
ちょっと薄味と言っておりました。

こちらにもパリパリと思われる野菜達が。
このお店の売りなのね。


デザートはお店の人のお勧めでリコッタチーズケーキを。
甘さ控えめなのでチーズの味をしっかり感じる1品。

IMG_4871.jpg

ただ、独特な風味があるので苦手な人もいそう。
もっと酸味を増やしてさっぱりとさせてくれたら食べやすいのにな。

IMG_4873.jpg

フルーツがいっぱい添えられてるので
それで酸味補給。

でも、このフルーツ達とケーキ
いまいち相性が良くない気がしちゃったわ。


もうひとつはフォンダンショコラ。

IMG_4872.jpg

けっこうなボリュームです。

中はとろ〜っとしておりまして
チョコ感たっぷり。

ソルベがさっぱりしてるので
お口直ししながら頂けます。

IMG_4862.jpg

こちら

あまりの人気店なので期待しすぎちゃった分落胆が大きく
ちょこっと残念だったけど

お値段に対して量も多く、料理も万人ウケする味なので
コスパは良いですよ。

英語のメニューもあるし。
店員もとてもフレンドリーで感じが良いので
行きやすいお店です。

でもやっぱり2部制なのは
パリ在者としては使い勝手が悪いなぁ。


店名
Bistrotters
ホームページ
www.bistrotters.com
住所
9 Rue Decres 75014
電話番号
01 45 45 58 59
予算
前菜+メイン+デザート 
ワイン
かなりありますよ〜。
お店の人に頼めば色々とお勧めしてくれます。
アクセス方法
Metro13号 Plaisance駅 徒歩2分
近くの名所
モンパルナス
予約
必須
お一人様
ちょっと厳しいかな。
子連れ
ランチとかなら大丈夫そう。
予め伝えるのは必須です。
外国語
全く問題無し。英語のメニューあり。
ドレスコード
カジュアルでOK
訪問時期
2015年春


お味:80点
期待が高過ぎたからかも。
お店の雰囲気:80点
けっこう狭いですよ。
店員の態度:82点
フレンドリーで良いけど忙しそう。
コスパ:88点
これで37ユーロは悪く無い。
清潔度:81点
まあ、ちゃんとしてる。
居心地度:74点
ちょっとね、小さいお店で
狭苦しい感じはある。
総合評価:82点
コスパを考えると悪く無いかな。


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Seb'on アベスにある予約の取れない創作カジュアルフレンチの店。 | Bistrot Belhara 優しいお味をもとめ、地元客が集う店。