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Bistrot Belhara 優しいお味をもとめ、地元客が集う店。

2015/09/07
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パリで貸しアパート始めました
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パリの7区にあるクレア通りは
パリジャンだけでなく旅行者達にも人気のグルメ商店街。

そして、この通りを1本抜けると
そこはフランスの行政機関が立ち並ぶ閑静な場所。

そんな2面性の顔を持つこのエリアに
2013年の開店直後から地元人に愛されている小さなお店がある。

その名は”Bistrot Belhara”

IMG_0765.jpg

こちらで頂けるのは旬の素材を存分に使った美しいお料理達。

IMG_0767.jpg

前菜の、季節毎にかわる旬野菜のスープは
野菜を煮詰めて出る素材本来の甘さがたまらない。

IMG_0775.jpg

濃厚だけど軽い口当たり。
塩分控えめで身体にとっても優しいお味です。
IMG_0774.jpg

もう1つの前菜は3種の生ハムの盛り合わせ。
IMG_0773.jpg

シンプルだからこそ、そのお味に差がでるこの一皿は
申し分無く美味しいハム達でした。


メインで頂いた魚料理は脂がたっぷりのったサーモン。
絶妙な焼き具合で、身が柔らかくてふわふわ。

IMG_0776.jpg

シンプルにソテーされたたっぷりのお野菜達は
しゃきしゃきとした食感が残っていて美味しい。

サーモンとの相性抜群です。



もう1つのメインである豚肉のキャラメリゼは
豆のトマト煮込みと一緒に頂きます。
IMG_0777.jpg

IMG_0778.jpg

ちょっと焼き過ぎていたせいか
かなり固くてパサパサだったのが残念だけど旨味はたっぷり。

お豆のトマト煮こみを一緒に頂くと
パサパサ感はあまり気にならなくなるかも。

トマトの甘酸っぱさで
脂の多い肉もさっぱりと頂けます。

IMG_0779.jpg

エリア的な事もあり

この日はとても品の良さそうなムッシュやマダム
そしてスーツ姿のビジネスマン達で埋め尽くされておりました。

店内はセンス良く飾られていて、狭いけれど居心地は悪く無い。
何より接客がとてもスマートで感じが良い。

お料理は全体的にかなり薄味で量も少なめなので
濃厚なフレンチが苦手な方には好まれそうなお店です。



店名
Bistrot Belhara
ホームページ
www.bistrotbelhara.com
住所
23 rue Duvivier 75007 PARIS
電話番号

01 45 51 41 77
予算
前菜14ユーロ
メイン26ユーロ
デザート11ユーロ
ワイン
ありますよ〜。
アクセス方法
Metro8号線 Ecole Militaire駅 徒歩4分
近くの名所
エッフェル塔 アンヴァリッド
ロダン美術館
予約
したほうが良い
お一人様
ランチなら問題なさそうです。
子連れ
あまりよろしく無いかも。
外国語
問題無いようです。
ドレスコード
普段着で。あまりカジュアルすぎずに。
訪問時期
2014年夏

お味:72点
ちょっと薄味すぎたかな、私には。
お店の雰囲気:82点
こじんまりしていてかわいらしい。
店員の態度:75点
常連客への態度とちょっと違ったが
ちょっとだけ気になったけど
きびきびとした動き、スマートな接客でしたよ。
コスパ:68点
量が少なめなのでちょいとお高いイメージ。
清潔度:80点
小さいけれど清潔感ありましたよ。
居心地度:72点
狭かったな〜
総合評価:74点
この辺でお店に困ったら
候補にはあげるかな。
でもわざわざ絶対にまた行きたい!とは思わなかった。

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