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Hugo 安定した人気を維持してるカジュアルな店

2013/06/05
レストラン予約
その他・各種チケット予約はこちらからどうぞ

パリで貸しアパート始めました
詳細はこちら


むか〜しから
ちょっと気になってるレストランがありまして

ずーっとずっと

トリップアドバイザーで上位に入ってて
安定して評価が高いレストラン
Hugoさん
IMG_7454.jpg 

とってもカジュアルなレストランで
お値段も安いので
いつか行ってみたいと思っていたけど

エリア的にあまり近づく場所でなく
なかなかチャンスが無かった店。

先日たまたま
この近所で働いてる人とディナーする機会があり
行って参りました。
IMG_7451.jpg 

メニューは前菜メニューデザートと
それぞれ7〜8種類あって
IMG_7453.jpg 

なおかつ本日のメニューも
IMG_7473.jpg 

選択肢が多いのは嬉しいよね

前菜とデザートが7ユーロ
メインは15〜25ユーロ位なんだけど

セットメニュー
前菜+メイン/メイン+デザート 20ユーロ
前菜+メイン+デザート 25ユーロ
があり。

でも、このメニューだと
ちょっとお高いメイン(★マークがついてるもの)は
選べないので注意。

ちなみにこちら南仏の料理が中心で
素材にもそれなりにこだわってるって言うのが
売りらしい。


さてさて
とりあえずアペリティフで乾杯

って時に出て来たこちらのトマトペースト
IMG_7456.jpg 

これ、美味しかった〜っ
トマトが超濃厚でほどよい酸味と甘み
そしてちょっとぴりぴりとした辛みもあって絶妙

パンががんがん食べれる美味しさ

これじゃ足りない。
おかわりしたかった位。

さて今回は
メイン+デザート

を頼みまして

まずはメインの1つ
フォアグラとヤギのチーズのサラダ(16ユーロ)
IMG_7466.jpg 

うーん、あざやか〜

真ん中にあるのはミントのシャーベット
IMG_7467.jpg 

こってりしてるフォアグラも
くせのあるヤギのチーズも

こうやってお野菜がたっぷりあると
食べやすい。

それでもってお口直しのシャーベットがついてるので
フォアグラやぎフォアグラやぎ、、、
って食べれちゃう。

重く無くさっぱりしたお味で
ボリュームもあって満足出来る1皿です。

こちらは本日のお魚料理
カジキマグロのステーキなんだけど
IMG_7468.jpg 

これまた色鮮やか〜っ

バジルのソースがアクセントになってまして
レモンたっぷりしぼって
さっぱりと美味しく頂けるお料理。

お魚はシンプルな塩焼きで食べやすい。

つけあわせがご飯なのもにくいよね

私は醤油かけて食べたくなっちゃったよ。

そして
なんだかと〜〜〜ってもガッツリな気分だった私は
今日のスペシャルメニューから

ステーキのフォアグラ乗せ(22ユーロ)をチョイス
IMG_7462.jpg 

こちらも鮮やか〜
それでもってお野菜いっぱい。

ソースはバジルソースとマスタードソース。
これまたお肉とフォアグラなのに
さっぱりとした味わい

お肉は脂の無い赤身なんだけど
やわらかくって
良いお肉を使ってるな〜と、すぐわかった。

お野菜の中にひょっこり
いちごやら
IMG_7463.jpg 

オレンジやら
IMG_7464.jpg 

を入れる事で

お肉を飽きさせない様にしてるのかも。

これのつけあわせがポテトのピューレとか
フレンチフライとかだったら

絶対に食べきれないもん。
IMG_7461.jpg 

さてデザートは

洋ナシのタルト〜
IMG_7469.jpg 

これまた惜しげも無く洋ナシがたっぷり入ってて
さっぱりしてて美味しかった
ま、よくパン屋に売ってるケーキの味。

ただ、、、このキャラメルアイス
IMG_7470.jpg 

これはね〜
自家製?ではないよねきっと。
それか自家製でもずっと置いてて古くなった?とか?

なんとなく、うーん、表現難しいけど
冷蔵庫の味がした。

わかってくれるかな?こんな表現で?

クリーミーな部分もあったけど
シャリっとした部分もあって

美味しくはない。はっきり言って。


こちら
人気の理由は

お野菜をたっぷり使った
比較的さっぱりとしたお料理だから
なんだろうな〜と思う。

トリップアドバイザーで人気

と言う事は

旅行者に評価が高いんだもんね。

パリのこってこてビストロに疲れた胃袋には
こういうのがいいよね。確かに。

お値段が安いのも魅力の1つだけど
まあ、他のビストロに比べると
量はそんなに多くないから?かなとも思った。

確かにステーキはフォアグラなんてのってて
けっこうボリュームあったけど

あれは1皿22ユーロでして

コースメニューには入れてくれません。
(他の2つはコースに入ってた)

絶対に行くべき!とか
美味しかった!とか

そういった感じでオススメの店では
残念ながらないけれど

可も無く不可も無く

今日は軽くさっぱりと食べるか

って時には良いかもね。

近所とかにあったら重宝しそう。

遠くに住んでる場合は
わざわざここまで行くのは、、、、ねぇ。

店名
Hugo
ホームページ
HPはコチラ。トリップアドバイザーはコチラ
住所
12 rue papillon 75009
電話番号
01 44 83 01 63 
予算
前菜+メイン+デザート 25ユーロ
前菜+メイン/メイン+デザート 20ユーロ
ワイン
グラス4ユーロ〜 種類はそれほど豊富ではない
アクセス方法
Metro7号線 Poissonniere駅 徒歩3分
近くの名所
微妙な位置かも、、、
北駅は近いかな。名所じゃないけど。
7号線乗ればオペラまですぐ〜
予約
必須かも。けっこう当日来て断られてた。
お一人様
混んでないならOK
子連れ
家族連れ来てた
外国語
大丈夫なんだと思う。
ドレスコード
無し。
訪問時期
2013年6月


お味:72点
素材にこだわってる感じはまあまあした。
お店の雰囲気:65点
カジュアル〜
店員の態度:70点
あんまりフレンドリー!って感じはしなかった
コスパ:80点
お安いかな。
清潔度:70点
ふつう〜
居心地度:70点
ふつう〜 店は狭い
総合評価:72点
コスパが良いのはパリでは貴重
特に日本人には嬉しいかも

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